秋のスイーツ

・紅はるかのスイートポテト

しっとり、ねっとりした食感のさつまいも『 紅はるか 』でスイートポテトを作りました。


・柿といちじく、チョコのタルト

アーモンドクリームにビターチョコ、ドライフィグ、キャラメリゼした柿をのせて、焼き上げました。

・渋皮栗のタルト
自家製の栗の渋皮煮をのせて焼き上げました。


秋のスイーツ、お楽しみ下さい。

Tamichika

アンティークな家具や雑貨に囲まれた落ち着いた空間で、お食事やお茶をお愉しみください。